Заправка салатная

Масло растительное - 100 грамм уксус 3%-ный - 100 грамм сахар - 20 грамм соль и черный молотый перец по вкусу.

Соль и сахар разводят столовым уксусом до полного растворения, затем добавляют перец, растительное масло и перемешивают. Готовую заправку следует храним в бутылке из темного стекла в холодильнике. Перед использованием заправку необходимо тщательно взболтать.